1 ère balade à la découverte des plantes du printemps

Samedi matin, la pluie n’a pas découragé les participants à ce premier rendez-vous printanier. ..
Une découverte des propriétés des plantes sauvages médicinales et culinaires telles que les orties, les pissenlits,  le tussilage , les chénopodes Bon – Henri, les violettes…

A la fin de la promenade, Mme Faude, naturopathe, a fait déguster une préparation à base d’aïl des ours.
L’aïl des ours possède des vertus, fort intéressantes et est idéal pour faire une bonne cure de printemps.
Aide minceur, antibiotique, hypotensif,  dépuratif, rubéfiant,  hypotenseur,  antiseptique, etc. et très riche en vitamines C

Pour clore le tout…le repas partagé…un flan de chénopodes et orties..une crème aux chénopodes et tussilages. ..des médaillons de veau à l’aïl des ours..et une crème parfumée aux violettes…
Prochaine balade le samedi 25 avril 2015.

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